میوه خاص چیزی نیست که از کره مریخ آمده باشد، این میوه‌ها، روی همین کره خاکی رشد می‌کنند، اما جنبه‌های خاص و حیرت‌آوری دارند که آن‌ها را از سایر همنوعان خودشان، متمایز می‌کند. برای مثال، آیا می‌دانید که در ایران، انارهایی به رنگ قیر با خواص درمانی بی‌نظیر، وجود دارند؟ و یا اینکه آیا فیسالیس‌های فانوسی شکل را می‌شناسید و می‌دانید که چه مزایایی برای سلامتی دارند؟
واقعیت این است که صحبت از میوه‌های خاص همانند مطلب معرفی میوه بهار، بسیار جذاب و شگفت‌انگیز است و اگر شما هم دوست دارید که گوشه‌ای از این دنیای شگفت‌آور را تجربه کنید،در این مقاله همراه ما باشید.
دراگون فروت یا اژدها میوه ای نیروبخش و جوان کننده
خاستگاه این میوه خاص، کشورهای آمریکای جنوبی و مکزیک است. پوست ضخیم و صورتی رنگ آن، فلس‌ها یا برآمدگی‌هایی برجسته دارد. اما در زیر این پوسته نسبتا خشن، بافتی خمیری به رنگ سفید قرار گرفته که در بعضی گونه‌ها ممکن است صورتی باشد. این بافت نرم، دانه‌های کوچک و سیاه و پراکنده‌ای را هم در خود جای داده است. گوشت میوه، شیرینی ملایمی همراه با اندکی گسی دارد و بهتر است برای مصرف آن، میوه را از وسط به دو نیم تقسیم کرده و گوشت آن را با اسکوپ خارج سازید. کسانی که این میوه را خورده‌اند، طعم آن را چیزی بین کیوی و گلابی، توصیف می‌کنند. مصرف این میوه خاص برای سلامتی هم بسیار مفید است. دراگون فروت، ضد پیری و ضد فشار خون است. این میوه می‌تواند جلوی سکته‌های مغزی را بگیرد و با محتوای غنی از فیبر خود، باعث عملکرد بهتر روده‌ها شود. همچنین، مبتلایان به دیابت نوع 2 هم می‌توانند با خیال راحت از آن استفاده کنند.
رزبری قرمز کوچک با خواص بسیار بزرگ
رزبری قرمز که به آن رازبری و تمشک خارجی هم می‌گویند، میوه‌ای ریز و مخروطی با حفره‌ای کوچک در وسط آن است که از تابستان تا پاییز به بار می‌نشیند. رزبری قرمز، میوه‌ای سردسیری و متعلق به خانواده توت سیاه است و از لحاظ ظاهری هم شباهت زیادی به سایر توت‌ها دارد. قرن‌ها است که خاصیت دارویی این میوه مورد توجه قرار گرفته است و از آن برای مواردی مانند کاهش فشار خون، رفع اختلالات باروری، جلوگیری از عفونت‌های تنفسی، بهبود جای زخم‌ها و جوش‌ها و بهتر شدن عملکرد دستگاه گوارش استفاده می‌شود. این میوه خاص، با کالری پایین و فیبر بالا، انتخابی مناسب برای رژیم‌های کاهش وزن است و مقدار ویتامین C آن از پرتقال هم بیشتر است. این میوه سردسیری، خطر ابتلا به دیابت و بیماری‌های قلبی را هم کاهش می‌دهد. مصرف رزبری قرمز به صورت تازه؛ خشک شده و همچنین پخته شده در انواع دسرها و شیرینی‌ها رایج است و عطر و طعم فوق‌العاده‌ای دارد.
سیب سبز فرانسوی رقیب همپای سیب قرمز
سیب سبز فرانسوی، سیبی ترش مزه با بافتی ترد و آبدار است و ممکن است طعم ترش آن برای سرد مزاجان چندان خوشایند نباشد. با این حال، این سیب خاص، در مقایسه با سایر هم‌خانواده‌های خود، قند و کربوهیدرات‌های کمتری دارد و مقدار ویتامین Aموجود در آن، 2 برابر سیب قرمز است. بنابراین، مصرف سیب سبز فرانسوی، اثربخشی بیشتری بر سلامت بینایی، سلامت استخوان‌ها، سلامت پوست و سیستم ایمنی بدن دارد، اما در سایر خواص، همپای همتایان خود مثل سیب قرمز، پیش می‌رود. این سیب سبز رنگ، چربی بسیار کمی دارد و به جریان خون بهتر، افزایش متابولیسم بدن وحتی کاهش وزن، کمک می‌کند. با خوردن این میوه خاص می‌توانید روند پیری را به تأخیر بیندازید و از سلامت قلب و عروق خود به خوبی محافظت کنید.
آووکادو ملکه ماسک های زیبایی
آووکادو، میوه‌ای استوایی و بومی مکزیک با 400 گونه مختلف است. این میوه، ظاهری شبیه یک گلابی بزرگ دارد و
همین دلیل، به ان گلابی تمساح هم می‌گویند. پوست میوه به رنگ سبز تیره است و بافتی خامه‌ای همراه با هسته‌ای بزرگ و قهوه‌ای را در خود جای داده است. به خاطر وجود این بافت خامه‌ای، آووکادو را به نام میوه کره‌ای هم می‌شناسند. این میوه خاص، سرشار از چربی‌های سالم، ویتامین‌های گروه B، پتاسیم و منیزیم است و مصرف آن، فواید بیشماری مانند؛ کاهش التهاب بدن؛ کاهش فشار خون، کاهش وزن و بهبود عملکرد سیستم گوارش داشته باشد. به علاوه، مصرف این میوه، چه به صورت تازه خوری و چه در قالب ماسک زیبایی، برای سلامت و نشاط پوست و مو، غوغا می‌کند.
فیسالیس و فانوس های آویخته بر درختان
ظاهر این میوه خاص را می‌توان به فانوس‌هایی کوچک و نارنجی رنگ تشبیه کرد که از شاخه‌های درخت، آویزان شده‌اند. وقتی این پوسته فانوسی شکل و نازک را کنار بزنید با میوه‌ای کروی و زیبا به رنگ نارنجی مواجه می‌شوید که شاید شما را به یاد گیلاس بیندازد. البته ناگفته نماند که اسم دیگر این میوه هم «گیلاس زمینی» است و دانه‌های ریز داخل گوشت هم خوراکی هستند. مصرف این میوه، هم به صورت خام و هم پخته، رایج است و از نوع پخته شده آن در تهیه شیرینی استفاده می‌شود. فیسالیس، طعمی ترش و ملس دارد و با خوردن آن ترکیبی از طعم‌های گیلاس، آناناس و توت فرنگی برایتان تداعی خواهد شد
این میوه خاص، ارزش غذایی بالایی دارد و مقادیر قابل توجهی از انواع آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین‌های ضروری و مواد معدنی مهم مانند آهن را در خود جای داده است. مصرف آن می‌تواند سلامت ارگان‌های مهمی مانند قلب، کلیه ها، چشم ها و کبد را تأمین کند و یک کنترل‌کننده طبیعی برای قند و فشار خون باشد.
شیرنارگیل یا کوکوریکو در رقابت با همتایان بالغ
نارگیل کال، سبز رنگ است و ماه‌ها طول می‌کشد که به رنگ قهوه‌ای و شکل بالغ در‌آید. این نارگیل‌های نابالغ همان شیر نارگیل یا کوکو ریکو هستند که به آن‌ها، نارگیل سبز یا نارگیل نارس هم گفته می‌شود. برند تولیدکننده این میوه در ایران، برند کوکو ریکو است و این نامگذاری هم به همین دلیل، اتفاق افتاده است. این نارگیل‌ها نسبت به رفقای بالغ خود، گوشت کمتری دارند و به مرور زمان و با رسیده شدن، گوشتی‌تر و شیرین‌تر خواهند شد. 94 درصد از حجم آن‌ها را آب تشکیل داده است و چربی ناچیزی دارند. این میوه خاص می‌تواند سطح قند خون را کاهش دهد و با ذخایری غنی از انواع آنتی اکسیدان‌ها، مانع بروز بیماری‌های مزمنی مانند انواع سرطان‌ها و فشار خون شود. در این میوه خاص، مواد معدنی مهم دیگری مانند پتاسیم، منیزیم، فسفر و کلسیم هم قرار گرفته است که فواید زیادی برای سلامتی دارند. برای مثال، مصرف شیرنارگیل می‌تواند فشار خون را کاهش دهد و سنگ کلیه را رفع کند.
آناناس میوه ای خاص و لاکچری
آناناس، میوه‌ای گرمسیری و متعلق به مناطق جنوب امریکای جنوبی است. پوسته ظاهری آن، سخت و خاردار، اما گوشت داخل آن، نرم و شیرین و آبدار است که البته گاهی هم به ترشی می‌زند. با مصرف این میوه محبوب وارداتی می‌توانید 80 درصد از نیاز روزانه بدن خود به ویتامین C را تأمین کنید. به علاوه، حجم قابل توجهی از آنزیم بروملین و ویتامین‌ها و مواد معدنی مهمی مانند پتاسیم، منیزیم و اسید فولیک را به بدن خود برسانید.
مصرف این میوه خاص، فواید بیشماری برای سلامتی دارد و با حجم وسیع آنتی اکسیدان‌های خود می‌تواند مانع بروز بیماری‌های خطرناکی مانند سرطان شود و خطر ایجاد لخته‌های خونی را کاهش دهد. به علاوه، در مواردی مانند درمان سینوزیت، بهبود بارداری، بهبود هضم، بهبود سلامت روده و حتی کاهش وزن هم می‌توانید روی خواص آناناس حساب کنید.
انار سیاه با یک دنیا خاصیت باورنکردنی
آیا تا به حال، انار پوست سیاه دیده‌اید؟ این انار، گونه‌ای نادر و کمیاب از انواع انار است و خوشبختانه، ایران، یکی از معدود کشورهای صاحب نژاد این میوه است. انار سیاه، اناری جنگلی و و خودرو است که ردپای آن در دامنه کوه‌های مرطوب شمال و جنگل‌های پراکنده زاگرس، به چشم می‌خورد. این انار خاص از اوایل آبان ماه وارد بازار می‌شود و برخلاف پوست تیره‌اش، دانه‌هایی به رنگ صورتی روشن دارد. شاید تصور کنید که پوست سیاه و ضخیم و دانه‌های ترش‌مزه این انار، جذابیت چندانی ندارند، اما باید بدانید که این، قضاوت عجولانه‌ای است و ترکیباتی در انار سیاه وجود دارد که در هیچ میوه دیگری یافت نمی‌شود!
انار سیاه، حاوی 15 نوع اسید آمینه است که 6 مورد آن‌ها در هیچ میوه دیگری، وجود ندارند. به علاوه، حجم اسید آمینه‌های موجود در این میوه مفید با گوشت قرمز برابری می‌کند. از دیگر خواص این میوه خاص و فوق‌العاده می‌توان به پیشگیری از دیابت، درمان دردهای مفصلی، کنترل فشار خون، کاهش بیماری‌های قلبی، درمان زردی و تقویت روده‌ها اشاره کرد.
انگور ردکارنت انگوری معجزه گر
این میوه خاص را با نام انگور فرنگی قرمز هم می‌شناسند. این نوع انگور، گونه‌ای وحشی و خودرو و بومی اروپا است. ظاهر آن، گرد و کروی و قرمز رنگ است و طعم شیرینی دارد. این میوه خاص، میوه‌ای مدرن و کمیاب است که سر و کله آن، نیمه‌های تابستان پیدا می‌شود. انگور رد کارنت، حاوی آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی فراوانی است و خواص ضد باکتریایی قوی دارد. همچنین، ردکارنت میوه‌ای ضد التهاب است و مصرف آن برای مبتلایان به روماتیسم و نقرس، توصیه می‌شود. به علاوه، این انگور اروپایی، نوعی مسکن طبیعی است که به کاهش دردهای میگرن و کنترل استرس کمک می‌کند.
استارفروت ستاره ای در دنیای میوه ها
استارفروت، میوه‌ای گرمسیری و بومی کشورهای هند، مالزی، اندونزی، سریلانکا و نپال است. خاص بودن این میوه، مربوط به شکل زیبا و منحصر‌به‌فرد آن است. پوسته ظاهری آن، صاف و نازک و زاویه دار و به رنگ زرد مایل به نارنجی است و زمانی که میوه را از عرض برش بزنید، شکل یک ستاره زیبا، نمایان خواهد شد. بنابراین، به این میوه، استارفروت یا میوه ستاره‌ای می‌گویند که به نام‌های اختری، کوکبی و کارامبولا هم معروف است. هر چقدر استارفروت، رسیده‌تر باشد، شیرین‌تر است و طعم آن را می‌توان ترکیبی از طعم‌های سیب، گلابی، انگور و سایر مرکبات توصیف کرد. این میوه، یک گنجینه بی‌نظیر از روی است و خواص ضد باکتریایی آن، سمج‌ترین جوش‌ها و آکنه‌ها را هم نابود می‌کند. به علاوه، سرشار از انتی اکسیدان است و برای سلامت قلب، سلامت استخوان‌ها، کاهش قند خون و سم زدایی بدن، بسیار مفید است.
پوملو یک سنگین وزن بی رقیب
پوملو یا گریپ فروت چینی، یکی از درشت‌ترین مرکبات شناخته شده است که وزن آن به 1 تا 4 کیلوگرم می‌رسد. این میوه خاص، شباهت زیادی به گریپ فروت خودمان دارد، اما اگر آن را چشیده باشید متوجه می‌شوید که شیرین‌تر، آبدارتر و خوشمزه تر از گریپ فروت است. البته فراموش نکنید که موقع خوردن میوه، غشای میان پره‌های آن را جدا کنید تا طعم تلخ و تیز آن‌ها، لذت شیرینی این میوه را از بین نبرد. پوملو، پوستی قطور و خوراکی دارد که می‌تواند زرد یا سبز باشد و در تهیه انواع دسرها و مارمالادهای خوشمزه، مورد استفاده قرار گیرد.
این میوه که بومی مناطق آسیای جنوب شرقی است، نقش ویژه‌ای در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد و با تحریک بدن به کلاژن‌سازی بیشتر، سلامت پوست را تأمین می‌کند. این میوه، یک محرک طبیعی اشتها است و هضم غذا را سرعت می‌بخشد. به علاوه، با وجود مقادیر فراوان پتاسیم موجود در خود، نقش مهمی در کنترل فشار خون و دفع سموم بدن دارد.
انبه مصری میوه ای رنگارنگ با خواص بی نظیر
خاستگاه این میوه، غرب و مرکز آفریقا است و برای اولین بار، از سریلانکا، راهی مصر شد. این گونه از انبه، شباهت زیادی به انبه پاکستانی دارد و به طور کلی، مناطق گرمسیری و ساحلی، شرایط مساعدی برای رشد این گونه نادر از انبه دارند. پوست این میوه خاص می‌تواند سبز، صورتی، قرمز، نارنجی و یا زرد باشد و نمونه پوست قرمز، همان انبه آفریقایی است. با وجود این رنگ‌های متنوع در پوسته خارجی، رنگ گوشت خامه‌ای انبه، در اغلب موارد، زرد طلایی است. طعم شیرین و دلچسب انبه مصری باعث شده است که به عنوان یک طعم‌دهنده و رنگ‌دهنده، طرفداران زیادی در آشپزی داشته باشد. این میوه، منبعی عالی از ویتامین A و آنتی اکسیدان‌های قدرتمندی مانند فلاونوئیدها است و یکی از مزیت‌های بزرگ مصرف آن، کاهش اشتها و در نتیجه، کاهش وزن است و به همین دلیل، محبوبیت زیادی دارد. علاوه بر این، مصرف انبه مصری به خاطر مقدار بالای پتاسیم موجود در آن، از سلامت قلب و عروق محافظت کرده و فشار خون را کنترل می‌کند و می‌تواند باعث بهبود دیابت، جلوگیری از اسم و تنظیم مایعات بدن شود.
بلوبری دوست حافظه
بلوبری که آن را به نام‌های زغال اخته آبی و تمشک آبی هم می‌شناسند، بومی آمریکای شمالی است. این میوه کوچک بنفش رنگ، بافتی آبدار و گوشتالو و طعمی شیرین دارد که احتمالا شما را به یاد طعم انگور قرمز شیرین بیندازد. این میوه خاص، در شمال ایران، به نام سیاه کوتی یا ولیک معروف است. استفاده از آن به شکل خام و یا در قالب انواع ژله و چای، متداول است و آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین‌های موجود در آن، از آن یک میوه ضد سرطان و ضد پیری ساخته‌اند. فیبر بالای موجود در بلوبری هم به کاهش سطح گلوکز خون در مبتلایان به دیابت کمک می‌کند. همچنین، مصرف این میوه، نقش مهمی در حظ تراکم استخوان‌ها دارد و قدرت حافظه را افزایش می‌دهد و می‌تواند در رژیم لاغری شما هم نقشی تعیین‌کننده داشته باشد.
رزبری زرد و مقابله با سرطان
رزبری زرد، یکی از میوه‌های سردسیری و متعلق به خانواده توت‌ها است. این میوه کوچک، ظاهری مخروطی شکل با مرکزی توخالی درون میوه دارد. بافت آن، شبیه توت، شکننده و حساس است و طعم بسیار شیرین و دلچسبی دارد. در واقع، رزبری زرد، شکلی جهش یافته از رزبری قرمز است و به آن، تمشک خارجی هم می‌گویند. در ساختار کوچک این میوه، ذخایری بزرگ از انواع آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین‌های گروه B و C و درصد بالایی فیبر قرار دارد. بنابراین، مصرف آن برای سلامت قلب و عروق مفید است و خطر ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهد. به علاوه، زربری زرد، یک میوه ضد سرطان است که برای کاهش وزن هم می‌توانید روی مقادیر بالای فیبر آن، حساب کنید.
پشن فروت و خاصیت معجزه آسای آن برای قلب
پشن فروت یا گرانادیلا، میوه‌ای گرمسیری است و در جزایر هاوایی با نام لیلیکوئی شناخته می‌شود. پوسته خارجی این میوه، سخت است و می‌تواند به رنگ بنفش یا زرد باشد و زمانی که فرم چروکیده پیدا کند، میوه، آماده خوردن است. گوشت میوه، شکلی خمیری مانند و رنگی نارنجی دارد و بسیار لذیذ است. دانه‌های انبوه این میوه هم داخل بافت گوشتی آن قرار دارند و کاملا ترد و خوراکی هستند. طعم پشن فروت، حالت پیچیده‌ای دارد که می‌توان آن را ترکیبی از طعم‌های تند و شیرین و کمی اسیدی توصیف کرد. بهترین راه برای خوردن این میوه آن است که آن را از وسط نصف کرده و گوشت آن را با قاشق، میل کنید. این میوه، شاخص گلیسمی پایینی دارد و مصرف آن برای دیابتی‌ها، مفید است. به علاوه، به خاطر مقادیر زیاد پتاسیم موجود در خود، میوه‌ای معجزه‌آسا برای حفاظت از قلب و کنترل فشار خون است. همچنین برای سلامت مغز و اعصاب، استحکام استخوان‌ها و بهبود عملکرد سیستم گوارش هم بسیار مفید است.
پاپایا میوه ای اشکی شکل با طعمی بی نظیر
پاپایا که با نام خربزه درختی هم شناخته می‌شود، میوه‌ای کمیاب، استوایی و بومی مناطق قاره‌ای امریکا و مکزیک است. این میوه گرمسیری، ظاهری نسبتا کشیده و اشکی شکل دارد و زمانی که کاملا رسیده باشد، پوستی زرد رنگ شبیه انبه پیدا می‌کند. زیر این پوست نازک، گوشتی نرم و لطیف با طعمی شیرین و بسیار لذیذ قرار دارد و دانه‌های کوچک و سیاه رنگ و تلخ مزه‌ای هم داخل باقت گوشتی وجود دارند. برای مصرف آن باید میوه را با یک چاقوی تیز، برش داده، دانه‌های سیاه آن را جدا کنید و گوشت میوه را میل بفرمایید.
این میوه خاص، منبعی غنی از انواع آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین C، ویتامین‌های گروه B و پتاسیم و منیزیم و فیبر است مصرف آن می‌تواند به مبارزه با سرطان، کاهش فشار خون، بهبود هضم و بهبود زخم‌ها کمک کند و سطح قند خون را در بیماران دیابتی، کنترل کند.
رامبوتان میوه ای خاص و مژه دار
رامبوتان یا مژکی، میوه‌ای استوایی و بومی کشور اندونزی است. این میوه خاص، شکلی گرد یا بیضی دارد. سطح پوسته آن که ممکن است قهوه‌ای روشن یا قرمز باشد، پوشیده از رشته‌های ضخیم و مو مانند، شبیه مژه است. گوشت میوه، سفید یا صورتی و شفاف است و بافتی ترد و ژله‌ای با طعم ترش و شیرین دارد که یادآور ته مزه توت فرنگی است. فراموش نکنید که دانه قهوه‌ای رنگ و مرکزی این میوه، خوراکی نیست. رامبوتان، سرشار از فیبر است و به عنوان یک میوه لاغر‌کننده شناخته می‌شود. مصرف این میوه گرمسیری، برای برطرف کردن کم خونی مفید است و می‌تواند جلوی بروز دیابت را بگیرد. همچنین، مصرف رامبوتان، برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش و جلوگیری از پوکی استخوان هم توصیه می‌شود.
سالاک با پوستی خوش خط و خال
وجه خاص این میوه، مربوط به پوسته فلس‌دار آن است که هر بیننده‌ای را به یاد پوست مار می‌اندازد. به همین دلیل، به آن، مارمیوه هم می‌گویند. این میوه که بومی جاوه و سوماترا است، محصول نخلی به نام سالاک است. زیر این پوسته فلس‌دار و قهوه‌ای رنگ و نازک، گوشتی سفید و نسبتا آبدار با دانه‌های بزرگ و سیاه قرار دارند. در واقع، گوشت میوه، حالتی سه لوبی با 2 لوب بزرگ و 1 لوب کوچک دارد. قوام بافت گوشتی این میوه را می‌توان به یک سیب ترد تشبیه کرد. طعم مارمیوه در گونه‌های رسیده آن، شیرین و کمی اسیدی است.
سالاک، سرشار از پکتین، ویتامین C، پتاسیم، بتاکاروتن و ترکیبات قوی آنتی اکسیدانی است. مصرف آن، حافظه را قوی می‌کند و در تأمین سلامت چشم‌ها و پوست و مو، نقش بسیار موثری دارد.
کام کوآت میوه ای زیبا و تزئینی
کامکوات، با نام محلی پرنجی، پرتقالی کوچک و تزئینی است که در مناطق شمالی ایران، کشت می‌شود. البته وطن اصلی این میوه، کشور چین است و نام آن از دو کلمه کام ( Kam) و (quat) تشکیل شده که «پرتقال طلایی» معنی می‌دهد. این میوه، ظاهری کوچک و نارنجی رنگ با طعمی ترش و شیرین دارد و پوست نرم و نازک آن هم خوراکی است. مصرف این میوه زمستانه و بهاره، هم به صورت خام و هم به صورت پخته رایج است. با این حال، واضح است که شکل خام آن، خواص درمانی بیشتری دارد. برای مثال، کامکوات یک میوه انرژی‌بخش است که مشکلاتی مانند فشار خون، قند خون، چربی خون و یبوست را به خوبی مدیریت می‌کند و برای کم کردن وزن هم انتخاب مناسبی است.
کیوی تو زرد رقیبی شیرین برای کیوی سبز
کیوی تو زرد که به نام کیوی طلایی هم معروف است، یکی از انواع کیوی است که هم در خصوصیات ظاهری و هم در طعم و مزه، تفاوت‌هایی با کیوی سبز دارد. این گونه، پوستی صاف‌تر و بدون پرز و به رنگ قهوه‌ای روشن‌تری دارد. گوشت آن هم، شیرین‌تر از کیوی سبز است و با خوردن آن، طعمی بین انبه و توت قرنگی را احساس خواهید کرد. میزان ویتامین C موجود در این گونه، 3 برابر پرتقال است و پتاسیم آن با موز برابری می‌کند. گوشت زرد رنگ این میوه، نسبت به کیوی سبز، دانه‌های کمتری دارد پر‌انرژی‌تر است و از آنجا که این میوه خاص هم مانند سایر هم‌خانواده‌های خود، فاقد چربی، کلسترول و سدیم است، یک میوه مقوی و عالی و یک میان‌وعده سالم محسوب می‌شود.
کیوانو مخلوطی از عطر و طعم
این میوه خاص و استوایی را باید ترکیبی از چند میوه مختلف دانست. پوست ظاهری آن، شبیه خربزه است؛ گوشت داخل میوه، بافتی شبیه خیار دارد و با امتحان کردن نوع رسیده آن، متوجه طعمی شبیه موز خواهید شد! بنابراین، تعجبی ندارد که این میوه عجیب را با نام‌هایی مانند خیار آفریقایی یا خربزه شاخ‌دار هم بشناسند. البته فراموش نکنید که همه انواع کیوانوها، خوراکی نیستند و خوردن کیوانوهای سبز رنگ، به خاطر سمی بودن این میوه، بسیار خطرناک است. با این وجود، نوع نارنجی رنگ این میوه، غیر‌سمی است و می‌توانید با خیال راحت آن را میل کنید.
برای خوردن این میوه هم می‌توانید پوست آن را با چاقو جدا کنید و یا اینکه میوه را از وسط به دو نیم تقسیم کرده و با قاشق، بافت نرم و خیاری آن را نوش جان کنید. توجه داشته باشید که بافت خاص این میوه، انتخابی مناسب برای تهیه انواع اسموتی‌ها است.
کیوانو، یک منبع غنی آنتی اکسیدانی است که در درمان مشکلاتی مانند کم خونی، مشکلات گوارشی، مشکلات مربوط به بینایی، بیماری‌های قلبی – عروقی و استرس و افسردگی، عالی عمل می‌کند.
موز قرمز با طعمی دلچسب و خاص
این میوه خاص، بومی کاستاریکا است و به نام موز داکا هم شناخته می‌شود. از نظر ظاهری، شباهت کاملی با موزهای زرد موجود در بازار دارد و تنها تفاوت، همین رنگ قرمز و خاص این میوه است. البته گوشت این موز هم می‌تواند به رنگ کرم تا مایل به صورتی باشد. طعم آن، شیرین‌تر از موزهای زرد است و بافت چرب‌تری نسبت به موزهای زرد دارد. بهتر است این میوه را خارج از یخچال ودور از میوه‌های دیگر نگهداری کنید، زیرا گاز اتیلن حاصل از این میوه، می‌تواند میوه‌های دیگر را خراب کند.
این موز خاص هم شبیه هم‌خانواده‌های زرد رنگ خود، سرشار از پتاسیم است و علاوه بر این با مصرف آن می‌توانید مقدار قابل توجهی ویتامین C، ویتامین B6 و فیبر دریافت کنید. موز قرمز، یک تصفیه کننده طبیعی خون است و مصرف آن می‌تواند باعث کاهش وزن، سلامت قلب و سلامت پوست و مو شود.
لونگان یک کپسول طبیعی آهن
لونگان که آن را با نام چشم اژدها هم می‌شناسند، بومی چین و ویتنام است و اثرات درمانی خاص این میوه باعث شده که به آن لقب میوه جادویی داده شود. لونگان، ظاهری گرد و کوچک دارد. پوست میوه، نازک و سفت است و گوشت شیرین آن هسته‌ای بزرگ را دربرگرفته است. مصرف لونگان، هم به صورت خام و هم پخته رایج است و شکل خشک شده آن که رنگی تیره دارد، یک مسکن طبیعی اعصاب است. گوشت لونگان حاوی مقادیر زیادی فیبر، پروتئین، ویتامین C ، ویتامین‌های گروه B ، پتاسیم و منیزیم است و با مصرف آن، 15 برابر اسفناج و 20 برابر انگور، آهن دریافت خواهید.
منگوستین و خواص بی نظیر آن
منگوستین یا ترگیل، میوه‌ای گرمسیری و بومی جنوب هند و کشورهای مالزی، تایلند و اندونزی است. این میوه خاص، ظاهری گرد و بنفش رنگ با پوسته‌ای سفت و سخت دارد. اما زیر این پوسته سخت، گوشتی سفید رنگ با بافتی نرم و آبدار قرار گرفته که همان قسمت خوراکی این میوه خاص است. گاهی منگوستین‌ها بدون دانه هستند و گاهی، دانه‌های محدود و ترش‌مزه‌ای دارند. گوشت سفید آن‌ها، سرشار از فیبر و ترکیبات ضد باکتریایی و ضد التهابی است. بنابراین، مصرف آن، اگزما را تسکین می‌دهد، التهاب روده و معده را فرو می‌نشاند و حتی در پیشگیری و درمان امراض خاص‌تری مانند اسهال خونی هم موثر است. البته خواص منگوستین به گوشت میوه ختم نمی‌شود و از پوست این میوه هم می‌توانید به عنوان یک آبرسان طبیعی به موها استفاده کنید و مانع ریزش موهایتان شوید.
میوه کاکتوس میوه ای خاردار و مفید
آیا می‌دانید که برخی از درختچه‌های سبز و خاردار کاکتوس، میوه‌هایی خوش‌رنگ و خوشمزه به نام گلابی خاردار دارند؟ این میوه‌ها که به آن‌ها میوه کاکتوس هم گفته می‌شود، متعلق به گونه‌ای خاص از کاکتوس‌ها به نام انجیر هندی یا (opuntia) است. با این حال، گونه‌هایی مانند کاکتوس هودیا (Hoodia) و نوع سانپدرو (sanpedro)هم میوه‌هایی خوراکی با ارزش غذایی بالا دارند.
میوه کاکتوس رسیده، شکل گرد، رنگ بنفش و طعمی ترش و شیرین دارد. این میوه خاص، سرشار از آنتی اکسیدان‌های قوی است. بنابراین، به خوبی بدن را سم‌زدایی می‌کند. به علاوه، در سلامت قلب و عروق، کاهش قند خون، کاهش وزن و درمان عفونت‌ها و زخم‌ها هم موثر است.
مصرف آن هم به صورت خام و هم پخته، رایج است و بعد از جدا کردن خارها و پوست میوه، می‌توانید گوشت داخل آن را میل کنید.
هندوانه آناناسی رفیق هندوانه قرمز
آیا می‌دانید که بیش از 50 گونه هندوانه وجود دارد؟ بنابراین، جای تعجب نیست که یکی از این گونه‌ها، به جای رنگ قرمز، گوشتی زرد رنگ داشته باشد. این گونه که در ایران آن را با نام «هندوانه آناناسی» می‌شناسند، فاقد رنگدانه‌های لیکوپنمی است. این میوه، گوشتی شیرین و نرم دارد که دانه‌های سیاهی در سطح آن به صورت پراکنده، وجود دارند. مصرف این میوه در مردان، تاثیری شبیه داروی ویاگرا دارد. به علاوه، ترکیبات موجود در این هندوانه خاص، درمانی طبیعی برای فشار خون بالا و آنژین صدری است. همچنین، هندوانه آناناسی، منبعی غنی از لوتئین است و به سلامت چشم‌ها کمک می‌کند